I❤牡蠣
牡蠣フライ、牡蠣鍋、牡蠣のマリネ、牡蠣の殻焼き、
生牡蠣、、、大好き！
香港では、好き過ぎて牡蠣の養殖場にも遊びに行ったほど、
愛してやまない牡蠣。二十代の時には、加熱用の牡蠣を生で
食べて死ぬような目にもあいましたが、その時抗体でも出来たのか、
それ以来、廈門にいても、上海でも、香港でも全て美味しく
楽しませてくれた牡蠣様、再び岡山でも！
香港は、流浮山。海の向こうは大陸、深セン。
瀬戸内は寄島で取れる牡蠣。
朝市にてゲット、５００円！
レンジでちんして、バターで食す。
あっと言う間になくなりました。
新鮮で美味し！間違いない！
今回は三分の一だけ買ったのですが、次回は思い切って一ケース買って
バーベキューでもして食べようっと！幸せーーーー!
